酸奶和双皮奶的做法

2019-09-21 18:59

  可选中1个或多个下面的合节词,摸索联系原料。也可直接点“摸索原料”摸索通盘题目。△▪️▲□△

  开展全数1. 将两包纯牛奶倒入幼锅,幼火煮。比及牛奶微微滥觞有欢娱迹象时合火。倒入碗中。■□静等碗中的牛奶结奶皮。

  2. 正在等候奶皮变成的时期,将两只鸡蛋的蛋清蛋黄折柳。▲●将适量白砂糖放入蛋清中,举办搅拌。搅拌平均后安放一边。★△◁◁▽▼

  3. 奶皮结成后,◇▲=○▼=△▲用筷子轻轻剥开一边的奶皮,★▽…◇缓慢将牛奶倒入放有蛋清的碗中(末了正在碗底留一点牛奶,不要全数倒光,◆◁•抗御奶皮粘贴正在碗上浮不起来),然后举办充沛搅拌。

  4. 搅拌告竣之后,将牛奶再沿着侧边慢慢倒回有奶皮的阿谁碗里(肯定要慢,不然奶皮无法浮起来)。杏耀娱乐登录倒完后,用保鲜膜盖住,上锅蒸就能够了。▲★-●年光大抵是15-20分钟。▼▼▽●▽●口▲=○▼

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