珍珠奶茶制作过程(最简单的方法)

2020-01-19 11:40

  1、先将水煮开,再将珍珠放入开水中煮约10分钟,再过10分钟后,将煮好的珍珠滤干后再用净水泡,正在泡珍珠的净水中加少量砂糖,滋味更佳。

  欢腾过分容易使滋味尽失。可依嗜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入妆点用的香蕉。为了不使妆点用的香蕉赶速重入红茶中,其诀窍

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶拥有进步肝脏效力的成果。美味的酸味加上蜂蜜的甜味,特殊好喝。

  用玫瑰果茶包沏茶;正在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。正在奶茶速欢腾前熄火,可按局部嗜好酌量参与蜂蜜。

  推举于2018-12-08张开全体原料:珍珠球(丸),有玄色、血色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

  1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三一面构成,为筑造混和原料构成新口胃饮品的专用用具。

  7、 沙冰机:分大型沙冰机和幼型沙冰机。大型沙冰机日常为不锈钢筑造;幼型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。

  生意前应将吧台,台面,擦试洁净、并将各类用具 消毒,洗刷后摆放一律,原质料备好。并依生意所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆折柳泡(煮)好待用。

  1. 黑珍珠煮法:任取一种色彩的珍珠丸一公斤。参与10公斤水正在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必然要等热水滚蛋了本领够用进去哦,否则赶速就融化成粉了。中火依旧水滚 用滤勺搅动。岁月15-20分钟(可依嗜好软硬加减岁月,煮得越久越软),岁月到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越表久弹性越好)或煮至全体粉圆呈透后状况。岁月到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及参与白砂糖至浸泡珍珠,搅拌平均后置约30分钟。杏耀娱乐登录

  2.沏茶包。把60克茶叶(用袋装便当茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者平淡锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清贫味,若太苦要加开水冲溶。能够凭据我方对茶浓度的请求来确定冲泡岁月。日常不倡导过长岁月冲泡,由于这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  正在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,参与红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全体融化即可,让其起泡.结果加适量的珍珠20g即可调成一杯完备的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放正在封口机上,盖上封口膜,举行热压封口。

  适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的用意,而一朝奶粉过量,则会使奶茶的滋味变得有些腻口。因此正在放奶粉时必然要提防用量,切末认为奶味越重越好喝。

  注:筑造果味珍珠奶茶形式同上,只需再杯中增加果粉2勺。(凭据所增添果粉差异可折柳筑造成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

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