珍珠奶茶的操作流程图与布局图要怎么制作

2020-01-21 05:54

  1. 黑珍珠煮法:任取一种色彩的珍珠丸一公斤。参与10L水正在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必然要等热水滚蛋了才可能用进去哦,否则急速就溶解成粉了。中火保留水滚 用滤勺搅动。时分15-20分钟(可依嗜好软硬加减时分,煮得越久越软),时分到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越表久弹性越好)或煮至全数粉圆呈透后形态。时分到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及参与白砂糖至浸泡珍珠,搅拌匀称后置约30分钟用500mL水烧开参与750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

  2.沏茶包。把60克茶叶(用袋装便当茶叶就不再包)放入3L水,用不锈钢锅或者寻常锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清贫味,若太苦要加开水冲溶。可能依据我方对茶浓度的恳求来决意冲泡时分。通常不创议过长时分冲泡,由于这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  正在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40mL热水调匀后, 用搅拌棒调匀,参与红茶300mL~400mL再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全数溶解即可,让其起泡.结果加适量的珍珠20g即可调成一杯圆满的冷的珍珠奶茶!取一只360mL的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放正在封口机上,盖上封口膜,举行热压封口。

  奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,本钱也高,假如低落本钱,可正在个中增加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点睛的效力,而一朝奶粉过量,则会使奶茶的滋味变得有些腻口。杏耀官网于是正在放奶粉时必然要提防用量,万万不要认为奶味越重越好喝。

  注:造造果味珍珠奶茶方式同上,只需再杯中填充果粉2勺。(依据所增加果粉差异可差异造造成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

  1. 黑珍珠煮法:任取一种色彩的珍珠丸一公斤。参与10L水正在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必然要等热水滚蛋了才可能用进去哦,否则急速就溶解成粉了。中火保留水滚 用滤勺搅动。时分15-20分钟(可依嗜好软硬加减时分,煮得越久越软),时分到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越表久弹性越好)或煮至全数粉圆呈透后形态。时分到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及参与白砂糖至浸泡珍珠,搅拌匀称后置约30分钟用500mL水烧开参与750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。 2.沏茶包。把60克茶叶(用袋装便当茶叶就不再包)放入3L水,用不锈钢锅或者寻常锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带...

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