几种经典奶茶的制作方法介绍

2020-02-02 06:35

  全宇宙奶茶的品种许多,如香港奶茶、马来西亚和新加坡的拉茶、台湾珍珠奶茶等等,不堪罗列。奶茶修造并非联思中那么简便。下面研习啦幼编为行家先容几种最经典的奶茶修造形式,迎接阅读。

  鸳鸯奶茶的特性是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的局限用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。

  蒙古奶茶正在蒙古语中被称作“苏台切”,是正在煮好的红茶中,列入鲜奶造成。杏耀官网蒙古奶茶拥有浓重的奶香味,绵甜带咸,相当适口。

  丝袜奶茶也是经典款的港式奶茶,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再列入奶和糖。过滤,除了滤走茶渣以表,也使红茶更香滑。据闻最初发觉之时,真实是用丝袜来过滤的,自后原创人(兰芳园茶餐厅林先生)操纵特造白布袋,但大局限人城市用一个尼龙网镶正在一个金属框架内。

  1.袋装黑珍珠放正在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久。功夫上能够参考包装上的倡议,每种珍珠的功夫不妨会纷歧律;

  泰式奶茶最额表的地方是茶的色彩呈橘血色,而且茶香胜过奶香。保举喝法是正在煮好的浓重红茶中,列入奶以及冰糖调停,饮用前,正在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例能够遵照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。

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